Miss Lindy Lee

Vad finns i denna påse?



Jo...Semlor!!



Mmm... Denna fantastiska bulle, med lock, som en hatt! Pudrad med snösocker och fylld med fantastisk grädde och mandelmassa!
På ett fik i min hemstad kan man få tag på en semla med lite småhemligt recept där mandelmassan är blandad med grädden och detta ger en helt fantastisk smakupplevelse!

Just one of those things i miss in sweden....

Förra fredagen var slitig och jag deckade på soffan när jag kom hem från jobbet. Men sen tog jag mig i kragen, öppnade en flaska chilenskt gott rödvin och började fixa till mig. Jag skulle ut och träffa Thea mfl på Gamla där det utlovades Fakis show, burlesquedans och liveband. Dock blev jag sittandes med Jessica när hon kom hem från jobbet, med några parti kortspel. Det är mkt underskattat ska ni vet!
Men hur som helst. Så här såg jag ut innan jag gick ut genom dörren!



Vi får väl se vad denna fredag har att bjuda på. Med min förkylning i bakfickan och det småländska snölandskap jag ser utanför fönstret så gissar jag att det blir lugnt.

Vad ska ni göra?

Japp. Ska gå på min GI igen. Det funkade ju sist med 5 kg som itne har rört sig varken uppåt eller neråt sen jag slutade. Det blir lixom långtråkigt att bara äta bulgur och massa kött och grönsaker varje dag. Ibland skulle du kunna strypa din granne för att det luktar potatisgratäng en söndag, för att sen svulla i sig alltihop. Men jga tyckte jag var duktig. Så vi gör ett nytt försök.
Emma och jag var och simmade förra veckan me. Det är sjukt hur mkt ursäkter man finner på för att inte ha tid till träning. Jag kommer iaf försöka simma när jag slutar tidigt i veckorna. även om ett crowded Töyenbad inte var det charmigaste i sin glans...

Frukost!
Pepparmakrill, ägg, ruccola och så är det en strimma kaviar.
Och så kaffe då förstås, med ett glas mjölk till mina naglar och ben!

Ja, så här kan man få se mig på jobbet!



Ser dock lite små sliten ut... Kanske är det för att man säljer så mkt kaffe i juletider att det snart sprutar ur öronen!
Nu ligger jag dock hemma sjuk. Virus på lungorna och fått en hostmedicin som jag inte ens skulle erbjuda min värsta fiende, så vedervärdig är den i smaken.

cheerio!

Strax före jul ringde en en god vän och behövde lite hjälp. Hon hade tidigare ägt två katter men blivit allergisk. Hon hade då lämnat bort dom men denna fruktansvärda människa skulle nu flytta och hotade med att avliva dom små liven om hon inte tog dom tillbaka.
Vi har alltså nu tagit hand om två små söta individer vars namn lyder Lee och Lulu. Lulu är en riktig punkare och tillfaller därav galna Emma. Lee, den lite mer sofistikerade men ack så busig när hon tror ingen ser på, blev alltså min sötsak.
Här ligger vi och myser i soffan när det är som kallast ute, och som tystast i lyan på Brugata.

fantastisk. förstår inte många ord. men den får mig glad!

Passa föresten på att lyssna på några andra låtar av Charles, det pirrar till lite i kroppen.
Och så vill jag genast tillbaka till Paris och strosa runt bland vacker arkitektur,
dricka franskt vin och
bara känna mig nykär.

Sitter och slö-tittar och zappar mellan kanalerna på TVn hemma hos morsan.
Fastnar för Förkväll på fyran.
Varför? I dont know. Men där sitter Pernilla Wahlgren i en sjukt tjusig klänning,
lite 50-tals stuk och blommig. Helt lagom till vintern med ett par mörka tjocka strumpbyxor till.
Men vart finner jag den?
Det här måste undersökas!

Sitter i vardagsrummet till min gode vän Paul.
Ölen är intagen och fler lär det väl bli under kvällen.
Semestern har kommit.
Jag har 10 dagar. Underbara dagar.
Och dom skal spenderas i en dvala där jag inte tänker fundera på nånting.
Vanligtvis när jag drar mig hemåt och till min stad så tvingas jag stressa och slitas mellan vänskap,
syskonkärlek och familjetragedi men denna gången ska jag bara tänka på mig själv.
Ikväll ska vi ut en sväng. Imån skal kust till kust tåget bestigas utan sittplats og utstås i 3 timmar.
Släktmiddag imån lördag och jag ska få krama mina kära brorsbarn tills dom spricker,
eftersom jag saknar dom så.
Det gör nästan ont i mig när jag tänker på hur mkt jag missar av deras uppväxt men jag får väl ta vara på den tiden jag får iaf.

Ses imån! Nu ska jag och Paul inta natten med glamour och punk. Svartklubb på Lindholmen.

Rock on!

Igår laddade jag en termos med det bästa kaffet, gjorde äggmackor och slet upp Emma ur sin bakisdvala, satte på halsduken och lunsade ner till Sentralstasjonen. Tog trikken till Österås och vandrade iväg. Regnet piskade lite lätt mot kinden men det gjorde ingenting.
Med Emma klagandes i hälarna hittade vi till slut en för längesedan slocknad lägereld och slog oss ned på en av stockarna som omringade kolbithögen i mitten.
Packade upp kaffet, mackorna och mumsade tyst i den blöta lövskogen.
Underbart om jag får säga det själv.

Hade vart på middag med kollegorna på jobbet kvällen innan. Fantastiskt trevligt, alla hade med sig en rätt som de lagat och allt var jättegott! Drack några glas rödvin och lallade sen hem kl 24 i Oslo natten.



Vuxenpoäng?

På lørdag smäller det. Då skal det dansas, drickas vin och øl. Det ska bli ballerina kjolar, korsetter, masker och clowner. Härligt. Jag längtar så jag nästan spricker!
Och så ska det ju såklart bli underbart att få se gamla goa Göteborg igen.
Avenyn, Vasa, Linnéstan. Hade vart underbart om man hade tid att ta sig ut till vackra skärgården. ôar man spenderade tid på när man hade en vacker pojkvän vid namn Magnus, som lät håret fladdra i vinden när man åkte båt till den überkristna ön Donsö.

Lite inspiration till er som ska dit, till berget. Enjoy!

Jess, så e de. Så det är därför jag har lyst med min frånvaro här på bloggen.
Att det känns som att jag jobbar ihjäl mig har kanske oxå en liten inverkan. Men det börjar bli bättre. Jag börjar komma in i jobbet, och rutinerna. Men att gå upp kl halv sex på morgonen känns fortfarande för mig helt onaturligt!
Men det är kul. Jag jobbar med helt underbara människor men saknar förstås gutta på Sentralen :D

Nånting jag haft nåt så otroligt mycket av i det sista är hemlängtan. Jag har inte haft det nåt speciellt de sista två åren sen jag flyttade till Oslo men de sista veckorna har jag haft ont i magen, sovit otroligt dåligt, jag pendlar upp och ner i vikt så det knakar och jag finner ingen ro. Och då antar jag att den sk tryggheten hemma kommer krypandes i bakhåll.
Men nu ska jag äntligen hem på fredag. Det blir två korta dagar och det bär tillbaka på söndageftermiddag. Men jag ska träffa min familj och förhoppningsvis Jenka. Typiskt att man komemr så sent, annars hade det nog allt tagit sig en tur till gamla goa kafé elux

Det löser sig. Det gör det alltid. Och mamma som oroat sig sååå.
Nu kommer jag iallafall från och med tisdag jobba på Kaffebrenneriet i Oslo. Det är en kaffekedja som har den absolut bästa kaffen i Oslo. Nu har jag ju inte jobbat som barista på ett par år, men det är verkligen jättekul att komma tillbaka till det! Jag kommer få ca 7 st barista kurser och då kan jag skryta med att faktiskt vara ordentligt fullärd istället för Frank´s coffee´s lilla barista kurs.
Så på måndag ska det skrivas kontrakt, personalmöte på kvällen för att träffa alla ansatta och sen blir det lite öl efteråt, och sen börjar jag heltid på tisdag!
Så ska ni ha bra kaffe, Universitetsgata is the place to go!

Ja, nu när min sockernarkoman till sambo drar hem till sverige ett par dagar ska jag banne mig ta tag i den här dieten. (GI) Och som startspurt gjorde jag supergoda biffar ikväll. Morsan tipsade om nån proteinshock som tydligen ska göra susen!

Recept!

800g nötfärs
3 ägg
100 riven ost
salt, peppar, paprika, chili och spiskummin
smör (att steka i)
grädde (till sås)

Blanda ihop alla ingredienserna till en jämn smet, och forma till bollar. Tryck ut dom i en stekpanna du hällt smör i och värmt upp. Stek sen på medelvärme på båda sidorna tills dom är genomstekta.
Häll i ca 2-3 dl  grädde i stekpannan så man får med alla smakerna från biffarna, och koka upp.
Sen e det bara att servera! Biff och gräddsås. Mumma!
Jag fick det till typ 10 stora biffar, men man kan ju lika gärna göra järpar eller köttbullar.

Dock tyckte jag det var lite väl att äta en biff till frukost, en till lunch och en till middag som morsan sa, jag kommer nog alternera som vid t ex frukost lägga till ett stekt ägg och vid lunch och middag kanske göra squashpasta.
Men nu blir det hårddraget.
Blev så irriterad när jag hade köpt min korsett från 50-talet tidigare idag för hon i butiken hävdade att det var en stl 42 men det måste ha vart max en 40. Och den vill jag ju hemskt gärna komma i då den var otroligt tjusig med alla sina broderier.

Men imån blir det alltså biff med stekt ägg till frukost och en svart kopp kaffe. Till lunch blir det fiskgratäng och blomkåls-/vitkåls-stuvning (eftersom det var kvällens middag och här slänger vi minsann ingenting!) och till kvällsmat blir det väl biff och squashpasta. Får bara hoppas man håller sig mätt hela dagen. Annars blir det väl en avokade till mellan mål, eller lite gurka inlindat i ost.

Och bara så ni vet. Det här är den godaste dieten. Nästan inga kolhydrater (jag har alltså slutat äta potatis, pasta, ris och bröd), istället massa kött och grönsaker och goda såser.

Tog en lite tur ut idag, eftersom jag vart sjukt och instängd behövde ja lite luft. Tog med kameran och tänkte visa er lite av min gata.


Alkistrappan.






Brustreet aka Brugata


Vintagebutik som jag glömt namnet på. Kan ha många guldkorn.
Fyndade en korsett med strumpebandshållare för 150 pix idag.


Våran egna thaigrönsaksbutik. inne på gården kann man köpa pakistanskt bröd superbilligt rätt från ugnen. Nydelig.


Här köper jag vattenmelon ett par ggr i veckan. Om vintern har dom berg av clementiner och apelsiner.

Orkade inte gå mer eftersom jag fortfarande inte är frisk tydligen, och kallsvettningarna började krypa fram.

ett inlägg som inte publicerades tidigare ikväll...

En vacker sida om Mens street style finner ni här.
Jag vill bara äta upp alla, tänker jag medans jag fashineras över att, trots det dåliga utbudet av manliga klädbutiker lyckas ni smycka världen med er stil.

Kudos to Street style kid.

Här är en av mina vänne vars stil jag älskar. Paul Nemorin. Han är vacker både på insidan och utsidan. Här dock något tankad, medans han håller låda på årets efterfest på Arvikafestivalen. Ursäkta den slitna kvaliten.


Kärlek till dig. För att du bollar tankar med mig mitt i natten, och skickar kapitel om kärlek och drömmar från din kommande bok. Paul har även världens finaste bror. Thomas. Deras mamma måtte vara stolt.

...så tror jag det är dags att börja baka.
Knåda i tankarna.
Kavla ut skiten.
Baka in och bränna i ugnen.

För att börja på nytt igen.

Jag hatar den här tiden på året.
Jag såg ett löv virvla vinden igår. Det såg ut som den njöt.
Hånade mig med sin gula färg och nynnade,
"Haha, du ska inte tro att värmen du fått varar längre!"

Jag tittar på högen på fatet som växer sig allt högre.
Jag dövar mitt rum med rökelse från Indiska och toner från John Mayer, Anthony and the Johnsons och Muse.

I dont want this. Same shit every year.
Klockan är 02.08.
Jag ser ut på gatan. En gatlyckta dinglar mellan husen.

Ännu en sömnlös natt som väntar. Och jag har hemlängtan. Eller bortlängtan.

Den sista dagen hittade vi alla vintagebutikerna. Så typiskt. Hade velat gå hur länge som helst, men fick stressa igenom alla butikerna! Hittade dock en klänning och en blus, en väska och en sjal!


Gick upp tidigt för att åka hit. Catacombs. Men det var stängt. Vi fick alltså varken va me om hemliga rave i tunnlarna, eller gå den lovliga turen under Paris. Sjukt besvikna.


Vi tog metron in till city igen för lite shopping


Finfina koffertar.


I e finfin butik. Samma koncept som Myrorna. Fast med lite nytt inblandat. Och mycket dyrare.




Utanför stod en liten bil. Den såg nästan bortglömd ut och vi ville adoptera den och ta med den hem


ântligen ltie vintage! Första blusen inhandlad


Och här hittade jag min blåvitrandiga fantastiska 50-talsklänning. Nydelig.




Hyfsade priser med. 10 kr för en sjal, 50 för en väska och kanske 200 för en klänning.


Innan en sista resa med Metron tog vi lite mat på en resturang. Riktigt tråkig mat dock.


Men vi var glada för det! Dock inte lika glada för att åka hem.

Paris åker jag gärna tillbaka till. Jag hade verkligen trivts i den staden. Så vackert. Så romantiskt. Så Paris.

Håll er undan. Tror banne mig jag fått svineinfluensan... Eller nåt. Mår kass och har 2h o 40 min kvar på jobbet...


Blöööö...orkaaaaa