Miss Lindy Lee

Det löser sig. Det gör det alltid. Och mamma som oroat sig sååå.
Nu kommer jag iallafall från och med tisdag jobba på Kaffebrenneriet i Oslo. Det är en kaffekedja som har den absolut bästa kaffen i Oslo. Nu har jag ju inte jobbat som barista på ett par år, men det är verkligen jättekul att komma tillbaka till det! Jag kommer få ca 7 st barista kurser och då kan jag skryta med att faktiskt vara ordentligt fullärd istället för Frank´s coffee´s lilla barista kurs.
Så på måndag ska det skrivas kontrakt, personalmöte på kvällen för att träffa alla ansatta och sen blir det lite öl efteråt, och sen börjar jag heltid på tisdag!
Så ska ni ha bra kaffe, Universitetsgata is the place to go!

Ja, nu när min sockernarkoman till sambo drar hem till sverige ett par dagar ska jag banne mig ta tag i den här dieten. (GI) Och som startspurt gjorde jag supergoda biffar ikväll. Morsan tipsade om nån proteinshock som tydligen ska göra susen!

Recept!

800g nötfärs
3 ägg
100 riven ost
salt, peppar, paprika, chili och spiskummin
smör (att steka i)
grädde (till sås)

Blanda ihop alla ingredienserna till en jämn smet, och forma till bollar. Tryck ut dom i en stekpanna du hällt smör i och värmt upp. Stek sen på medelvärme på båda sidorna tills dom är genomstekta.
Häll i ca 2-3 dl  grädde i stekpannan så man får med alla smakerna från biffarna, och koka upp.
Sen e det bara att servera! Biff och gräddsås. Mumma!
Jag fick det till typ 10 stora biffar, men man kan ju lika gärna göra järpar eller köttbullar.

Dock tyckte jag det var lite väl att äta en biff till frukost, en till lunch och en till middag som morsan sa, jag kommer nog alternera som vid t ex frukost lägga till ett stekt ägg och vid lunch och middag kanske göra squashpasta.
Men nu blir det hårddraget.
Blev så irriterad när jag hade köpt min korsett från 50-talet tidigare idag för hon i butiken hävdade att det var en stl 42 men det måste ha vart max en 40. Och den vill jag ju hemskt gärna komma i då den var otroligt tjusig med alla sina broderier.

Men imån blir det alltså biff med stekt ägg till frukost och en svart kopp kaffe. Till lunch blir det fiskgratäng och blomkåls-/vitkåls-stuvning (eftersom det var kvällens middag och här slänger vi minsann ingenting!) och till kvällsmat blir det väl biff och squashpasta. Får bara hoppas man håller sig mätt hela dagen. Annars blir det väl en avokade till mellan mål, eller lite gurka inlindat i ost.

Och bara så ni vet. Det här är den godaste dieten. Nästan inga kolhydrater (jag har alltså slutat äta potatis, pasta, ris och bröd), istället massa kött och grönsaker och goda såser.

Tog en lite tur ut idag, eftersom jag vart sjukt och instängd behövde ja lite luft. Tog med kameran och tänkte visa er lite av min gata.


Alkistrappan.






Brustreet aka Brugata


Vintagebutik som jag glömt namnet på. Kan ha många guldkorn.
Fyndade en korsett med strumpebandshållare för 150 pix idag.


Våran egna thaigrönsaksbutik. inne på gården kann man köpa pakistanskt bröd superbilligt rätt från ugnen. Nydelig.


Här köper jag vattenmelon ett par ggr i veckan. Om vintern har dom berg av clementiner och apelsiner.

Orkade inte gå mer eftersom jag fortfarande inte är frisk tydligen, och kallsvettningarna började krypa fram.

ett inlägg som inte publicerades tidigare ikväll...

En vacker sida om Mens street style finner ni här.
Jag vill bara äta upp alla, tänker jag medans jag fashineras över att, trots det dåliga utbudet av manliga klädbutiker lyckas ni smycka världen med er stil.

Kudos to Street style kid.

Här är en av mina vänne vars stil jag älskar. Paul Nemorin. Han är vacker både på insidan och utsidan. Här dock något tankad, medans han håller låda på årets efterfest på Arvikafestivalen. Ursäkta den slitna kvaliten.


Kärlek till dig. För att du bollar tankar med mig mitt i natten, och skickar kapitel om kärlek och drömmar från din kommande bok. Paul har även världens finaste bror. Thomas. Deras mamma måtte vara stolt.

...så tror jag det är dags att börja baka.
Knåda i tankarna.
Kavla ut skiten.
Baka in och bränna i ugnen.

För att börja på nytt igen.

Jag hatar den här tiden på året.
Jag såg ett löv virvla vinden igår. Det såg ut som den njöt.
Hånade mig med sin gula färg och nynnade,
"Haha, du ska inte tro att värmen du fått varar längre!"

Jag tittar på högen på fatet som växer sig allt högre.
Jag dövar mitt rum med rökelse från Indiska och toner från John Mayer, Anthony and the Johnsons och Muse.

I dont want this. Same shit every year.
Klockan är 02.08.
Jag ser ut på gatan. En gatlyckta dinglar mellan husen.

Ännu en sömnlös natt som väntar. Och jag har hemlängtan. Eller bortlängtan.

Den sista dagen hittade vi alla vintagebutikerna. Så typiskt. Hade velat gå hur länge som helst, men fick stressa igenom alla butikerna! Hittade dock en klänning och en blus, en väska och en sjal!


Gick upp tidigt för att åka hit. Catacombs. Men det var stängt. Vi fick alltså varken va me om hemliga rave i tunnlarna, eller gå den lovliga turen under Paris. Sjukt besvikna.


Vi tog metron in till city igen för lite shopping


Finfina koffertar.


I e finfin butik. Samma koncept som Myrorna. Fast med lite nytt inblandat. Och mycket dyrare.




Utanför stod en liten bil. Den såg nästan bortglömd ut och vi ville adoptera den och ta med den hem


ântligen ltie vintage! Första blusen inhandlad


Och här hittade jag min blåvitrandiga fantastiska 50-talsklänning. Nydelig.




Hyfsade priser med. 10 kr för en sjal, 50 för en väska och kanske 200 för en klänning.


Innan en sista resa med Metron tog vi lite mat på en resturang. Riktigt tråkig mat dock.


Men vi var glada för det! Dock inte lika glada för att åka hem.

Paris åker jag gärna tillbaka till. Jag hade verkligen trivts i den staden. Så vackert. Så romantiskt. Så Paris.

Håll er undan. Tror banne mig jag fått svineinfluensan... Eller nåt. Mår kass och har 2h o 40 min kvar på jobbet...


Blöööö...orkaaaaa

Den näst sista dagen spenderades i solen, efter mkt tunnelbaneåkande. Det är är det som fastnade bakom linsen på dag 4 i vårt vackra Paris.


Efter frukost och den ca 12 hållplatser långa Metroturen hamnade vi i en park, där vi trodde vi kunde bada. Tji fick vi.

Efter drygt 1.5 timme orkade vi inte mer i hettan på ca 35 grader så vi tog oss till en resturang. Sniglar var på menyn och det var vi ju tvungna att smaka. Överaskande gott!

Till varmrätt blev det husets burgare. Helt okej.

Efter det tänkte vi ta en siesta och tog oss till en park andra sidan stan.

Vackert. Här sov vi en stund

Sista kvällen ordnade vi en picnic vi Seine med utsikt över Eiffeltornet.

Mmm.. Vin, korvar, ost, kex, oliver och frukt.

Efter vi ätit spatserade vi lite närmre tornet och fick se ljus-showen.

Sen var det meningen att vi skulle gå ut en sista gång men vi började gå i något som kändes timtalsvis och mina ben och fötter sa ifrån. Så vi gick hem och la oss.

Dag 3 i Paris var lite...sådär. Efter det som smakade fulsprit i drinkarna under gårdagsnatten mådde mitt huvud inte som nyponrosor och efter att ha vandrat en stund på stadens gator gjorde skoskavet från mina nya sandaler, och det som dunkade lite väl mkt oppe i toppen att jag promenerade hem, tog en siesta, och lät Emma och Karin upptäcka staden själva.
Det här är lite bilder från dag 3.

Vi började med frukost på ett mysigt Café. Emma och Karin åt tomat och mozzarella mackor medans jag tog mig en skinka, roquefort ost och bacon. Nydeligt.

Vi provade übertrendiga brillor. Vi kände dock att dom var lite för fancy för oss och det blev inget köp.

Små bagerier dök upp lite här och där. Jag köpte Maccaroons.



Glass i stora lass. Helt fantastisk! Dom formade glassen som rosor på strutarna



Horgator fanns det som tidigare nämnt gott om. Jag trodde inte mina ögon när jag första gången såg en kort, tjock dam i 50-års åldern i en svart negligé med tuttarna halvt hängande utanför.

Senare på kvällen var vi sugna på paella som dom hade på hotellets resturang. Vi var dock itne speciellt hungriga och det lsutade med en Algeriansk tonfisksallad. Karin tog en "season sallad" och fick en halv tomat och 10 isbergssalladsblad. What a season

Karin verkade va lite trött....

Efter lite letande efter ett uteställe hamnade vi på Chao-Ba i Montmartre igen. Vi välkomnades som en i familjen och vi tog oss några Cosmos för att va säkra på vodkan o inte äckelpäckel rom.

Det är som sagt nåt visst med rosa toalettpapper

Men vi tog en tidig kväll och jag tog mig en sväng om med en lite stel kavaljer

Och Emma tog sig en cykeltur. "Look, no hands! No hands!"

Och sen bäddade vi ner oss för att va pigga och friska till morgondagen!

När vi strosade runt på Champs-Élysée så hittade vi Sephora, en butik med otroligt mkt smink och skönhetsproduktet.
Det här inhandlade inhandlade jag!



Det är bl a en bodylotion som luktar godis!! Strawberry / Raspberry heter den, och jag trodde jag köpte parfymen i samma doft, men kom ut med Grapefruit istället. Som tur var hittade vi en annan Sephora-butik dagen efter och då fick jag rätt parfym! Den är otroligt smidig eftersom den är i samma size som en tusch-penna och passar perfekt i utgångsväskan!

För shopping på nätet gå in här! Mkt prisvärda produkter av deras egna märke!

Dag 2 fick spenderas med massa turistande. Duktiga flickor!



Kaffe ett måste innan dagens strapatser!





Äntligen Eiffeltornet!



Karin, Emma och jag



Kön var sjukt lång och det var ca 33 grader varmt så vi struntade att gå upp.



Vi strosade vidare över Seine



Och hittade Triumfbågen



Gick längs med Champs-Élysée. Lite över vår prisklass kanske...



Men vi hittade Sephora och inhandlade hudkrämer och parfym



Sen gick vi till Louvren. Lite större än Nasjonalgalleriet i Oslo kanske...



Hittade ett litet franskt café i Montmartre, och en trevlig fransman vid namn Wilfred. Han gav oss massa tips om Vintagebutiker, eftersom vi inte hittat några än.





Emma och Karin spexar till det på hotellrummet



Hotellet. ca 17 rum med en trevlig ägare men en ohygglig städerska.



Lite vin på hotellet innan utgång. I min egensydda blåa klänning såklart!



Emma var begeistrad över det rosa toalettpappret på baren Chao-Ba



Jag



Wilfred



Satt i baren och helt plötslig spatserar en strippa upp på bardisken bakom mig. Fick mig en liten tros-shock!

Det var dag 2 i vackra Paris. Lite mer sightseeing denna dag, men vi letar fortfarande efter våra efterlängtade secondhand-butiker!

Var som sagt i Paris 13-17 augusti. Helt underbar stad. Här kommer lite bilder!




Vi anländer til hotellet, Residense Bourgogne. Mini-triumfbåge utanför dörren



Vi laddar upp kylen med öl och vin till kvällens bravader



Dags för lite sightseeing och shopping, mest lära känna området lite.





Måste ju hålla koll på vart vi befinner oss, eftersom det tog oss 2 timmar att hitta hotellet, så vi införskaffade oss en välbehövlig karta



Nere vid Seine hade dom lassat fram sand längs med och byggt upp en strand



Notre Dame. Ingen Ringare så långt ögat kunde se



Jag och Karin



Sacre Coeur



På jakt efter en resturang hamnade vi i Amsterdam. Eller... Nedre delen av Montmarte. Sex är tydligen väldigt öppet i Paris. Stripp/porr-klubbar längs med hela gatan



Vi hittade ett ställe med god mat, men outhärdliga drinkar. Rom är inte att rekomendera. Smakar T-sprit.



Sjukt trötta efter flygresa och vilsegående. Blev en stilla kväll



Men vi gick förbi Moulin Rouge. Imponerande!

Det var vår första dag i världens romantiska stad, Paris!

Tja, det var ju iofs ny vecka igår, men eftersom den spenderades i Paris, på min sista semesterdag så blir det ny vecka idag. Flög rätt på jobb igår kväll! Var ganska siten när man kom hem i morse men men. Money, money, money. Speciellt nu när jag ska sluta och inte vet hur en lön blir på Kaffebrenneriet.

Men känner att byxorna stramade efter Brieostar, baguetter, massa annan god mat och franskt vin i mängder. Härligt var det!
Ni ska få se bilder som kommer upp här med tiden.
Men iaf, nu e de ny vecka, dags o ta tag i dieten igen. Har inte direkt sparat på kolhydraterna sist veckan. Så idag blev det omelett med körsbärstomater, champinjoner, purjo, spekesalami och ost. Till det en kaffe, och en juice-smootie med apelsin, citron, blåbär och jordgubbar. En del kolhydrater men ja gillart.

Minns ni att jag köpte ett Vouge vintage mönster på ebay för ett tag sen?
Klänning är nu i stort sett färdig och fick åka med min mor hem vid hennes besök i Norge för ca 1 mnd sen, kommer förhoppningsvis tillbaka med posten imån.
Min symaskin föckade ju sig och vägrade sy knapphål så det fick hon göra. Så nu ska jag bara sy dit mina nyinkåpta vita pärlemorknappar och fixa bandet runt halsen så är den redo för att inta gatorna i Paris!
För om exakt 2 dagar står vi där! Med endast klänningar nerpackade i resväskan ska vi njuta av några dagars semester i en av de mest romantiska städerna i världen!

Paris, nous voilà!

Fick med lycka veta när jag kom till jobbet att jag var ledig. Hur kan man se så fel på en timplan!? Men ringde direkt upp Madeleine på Kaffebrenneriet och informerade att jag kunde komma in och provjobba idag men det passade tydligen inte, så det blir tidig morgon imån! Jag var ju på intervju igår på Kaffebrenneriet, till en heltidstjänst på en av deras kaffebutiker uppe på Sagene. Hon var jättetrevlig och jag kände igen henne nåt så otroligt. "Dito" sa hon och vi klarade inte att placera varandra. Intervjun gick iaf strålande och imån bitti ska jag alltså dit före mitt vanliga jobb och hälsa på hennes kollega.Det  ser ganska ljust ut iaf! Lönen är ju en aning sämre än den jag har nu, men vafan. Jag får ju jobba med nåt jag tycker är kul iaf!

Håller på med att färgar håret i detta nu. Mitt hår har blekts sedan jag började att bara färga utväxten hela tiden så det nedersta är typ brunt... Så jagpassade på att slängde i lite blekmedel på en slinga bakom örat. Jag kan tänka mig att jag får göra det ett par ggr men vi får se om det blir nåt resultat. Resterande av kalufsen blir som vanligt kolsvart!

Jess. Nu ska jag spendera dagen med att lägga in mitt CV och slänga iväg tonvis med ansökningar.
Min kära mor ringer och maser om hur jag ska klara mig och bla bla bla.
Det löser sig. Det gör det alltid.
Bara för det måste ja slå på lite Timbuktu och peppa upp mig själv.

Helst hade jag spenderat dagen i secondhandbutiker.
Vill ha ett gammalt fönster i trä som jag kan sätta en spegel bakom och drömma om en svunnen tid.
 

Lite nytt och sött porslin hade inte heller vart fel... Med sockersöta små blommor som slingrar sig runt kaffekoppshandtaget. Så man får lite guldkant på vardagen, som starten på dagen vid morgonkaffet en sliten måndag!


Och så e jag ute efter par skor. Såna som passar för att stosa runt i Paris, sitta på Caféer och sippa franskt vitt vin och på tå kyssa pojkar med snelugg och stora svarta bågar runt ögonen.