NM i Barista kunst 2010
Spenderade förra fredagen långt ute i tjottahejti, ihop med Silje och andra kaffefantaster.
Norges mesterskapen i Barista kunst annordnades och vi var ju såklart på plats. Lite dåligt uppmöte från Kaffebrenneriets sin sida måste jag ju påstå då S och jag var de enda, förutom John Arild från Torshovsbutiken som var en av de tekniska dommarna för dagen.
Här sitter 4 dommare som skal testa kvaliteten på varsin cappuchino.
Fina koppar hade baristan letat fram med!
Stian från Kaffa var där och kokade kaffe med vad vi på Kaffebrenenriet kallar "dryppstasjon".
Kenyansk kaffe fick vi i koppen!
Här är en av delägarna i kaffekedjan Dromedar i Trondheim med sin signaturdryck. Espresso med blodapelsinsgele som han skummade ihop. Gott, men lite för bittert av apelsinen, för min smak.
Jon Arild och Silje Bjerkås
Lite senare dök även några fler från Kaffebrenneriet upp. Dom skulle deltaga i Cup tasting, och finalen på lördagen vann Cecilie. 7 set av 8 riktiga och blev därav Norgesmästare i cuptasting! Gratulerar!
Norges mesterskapen i Barista kunst annordnades och vi var ju såklart på plats. Lite dåligt uppmöte från Kaffebrenneriets sin sida måste jag ju påstå då S och jag var de enda, förutom John Arild från Torshovsbutiken som var en av de tekniska dommarna för dagen.
Här sitter 4 dommare som skal testa kvaliteten på varsin cappuchino.
Fina koppar hade baristan letat fram med!
Stian från Kaffa var där och kokade kaffe med vad vi på Kaffebrenenriet kallar "dryppstasjon".
Kenyansk kaffe fick vi i koppen!
Här är en av delägarna i kaffekedjan Dromedar i Trondheim med sin signaturdryck. Espresso med blodapelsinsgele som han skummade ihop. Gott, men lite för bittert av apelsinen, för min smak.
Jon Arild och Silje Bjerkås
Lite senare dök även några fler från Kaffebrenneriet upp. Dom skulle deltaga i Cup tasting, och finalen på lördagen vann Cecilie. 7 set av 8 riktiga och blev därav Norgesmästare i cuptasting! Gratulerar!
Kommentarer
Trackback
